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Holiday Special Events (click for details) Tuesday, Dec 23 Christmas Eve EVE Four Course Wine Dinner with Olympic Cellars, $55/person, seating at  5 PM and 7:30 PM. RSVP 360-683-4321 see Bistro Bite for details. Wednesday, Dec 24 Christmas Eve Three Course Prix Fixe Dinner with optional Olympic Cellars 5 Wine  Flight, $45/person, $18 Wine, Space very limited. (link to menu attached here) Tuesday, Dec 30 Chef's Choice 3 Courses for $30 Wednesday, Dec 31 New Year's Eve Special Dinner